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Gefrorene Spieße vom Schweinefleisch und Hühnerbrust
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| Spieße auf den Gefriervorgang vorbereitet | Spieße handelsgerecht verpackt |
Fleisch- und Wurstwerke Krotoszyn
Unsere Fleisch- und Wurstverarbeitungsfabrik kann auf eine über 100-jährige Tradition zurückblicken. Das Werk entstand im Jahre 1886.
Die Exporttradition unserer Produkte reicht in die Periode bis vor dem zweiten Weltkrieg hinein, als wir begonnen haben, unseren hervorragenden Speck nach England zu exportieren. Auch heute sind unsere Erzeugnisse nicht nur in vielen EU-Ländern sondern auch in der Osteuropa und USA bekannt. Unsere Produkte besitzen Exportzertifikate, die uns erlauben, die Wurst- und Fleischware ins Ausland zu verkaufen.
Die Fleisch- und Wurstwerke Krotoszyn gehören heute zu den renommiertesten dieser Branche in Polen.
Wir beschäftigen 650 Mitarbeiter . Das Angebot an verschiedenen Produkten umfasst über 200 Positionen. Wir beliefern viele Lebensmittelgroßmärkte, z. B. Selgros und verkaufen außerdem unsere Ware in den eigenen Geschäften.
Strenge Qualitätskontrollen unserer Produktion
Wir sind ständig bemüht, sowohl das Vertrauen unserer alten Kunden in die Fleisch- und Wurstwaren aus Krotoszyn aufrechtzuerhalten als auch die neuen Märkte zu erschließen. Mit Hilfe von unserem hochqualifizierten Personal, durch regelmäßige Qualitätserhöhung und Erweiterung unseres Angebotes hoffen wir, unserem Kundenkreis nur das Beste anbieten zu können. Wir produzieren gesund und sicher für den Endwerbraucher. Die Qualität ist unser Hauptanliegen. Wir haben unsere Produktionsvorgänge den SSOP und HACCP - Qualitätskontrollsystemen angepasst und sind auf dem Wege, die ISO 9001-Norm - konforme Produktion einzuleiten. .
SSOP System- Sanitär Operationsverfahrens. SSOP reduziert Krankheiterregend Faktoren von Rohstoff zu fertig produkt. Das Werk hat bearbeitung operationsverfahrens, welcher beschreiben Einigriffe wäsche und Dezinfektion Raûme und Einrichtungen. Alle Kontrollpunkte auf Werklände sind Kannzeichnung. Kontrolle Tätgkeiten SSOP System sind fûhrend von Verwaltableteilung und staatlich Veterynarie Inspektion. Diese Tätigkeiten das: visuell und mikrobiologisch monitoring. Resultats nach kontrolle untersteht laufende Ûberprûfung. In Notwehre Zuffäle handeln sich korrigiert.
HACCP System - die Analyse Bedrohung Kritische Punktkontrolle. HACCP System erricht sicherheiten produkten. Die Traditionellkontrolle Qualität besteht auf Kontrolle auf fertig Produkt. HACCP System Qualitätkontrolle beginn von ûbernehmt Rohstoff. Fûr jede Produkt wir bearbeiten: beschreibung Endprozeß bestimmt Kritischpunkt, fûr welcher bearbeiten Qualität schleife. Lokalisieren Bedrrohung in Gange produktion erlaube auf aufnehmmen wirksam Wirkungen Korrigiert was eliminiert fehlerhaft produkt. Die Verantwortunt tragt Abteilung verwatigung dem Qualität.
ISO 9001 - in Fleischwerk Krotoszyn wir bewerben einleiten Versicherung Qualität Antspruchgemäß Internationale Norme ISO 9001. Wir behandeln Zertifikat ISO 9001 als wirklich Muster. Wir hõffen, das ISO 9001 Norm wird garantiert hóchsten Qualität unser Aktiviät.
Aus unserem umfangreichen Angebot:Wurst- und Räucherwurstwaren:
- Kabanosy
-- Kabanossi
- Kie³basa bia³a parzona-- Weißwurst gekocht
- Kie³basa golonkowa ¶wie¿a- Frische Stelzenwurst
- Kie³basa grillowa-Grillwurst
- Kie³basa ja³owcowa-Wacholderwurst
- Kie³basa jarmarczna- Jahrmarktwurst
- Kie³basa lubuska-- Lubuska Wurst
- Kie³basa luncheon meat- Luncheon Meat Wurst
- Mielonka krotoszyñska ma³a- Kleine Frühstückswurst Krotoszynska
- Kie³basa parówkowa- Bockwurst
- Kie³basa podlaska- Podlaska Wurst
- Kie³basa polska wêdzona- Polnische Räucherwurst
- Frankfurterki pieprzowe- Frankfurter Pfefferwürstel
- Kie³basa szynkowa wieprzowa- Schweinschinkenwurst
- Kie³basa ¶l±ska-Schlesienwurst
- Kie³basa ¶l±ska delikatesowa- Delikatessen Schlesienwurst
- Kie³basa s³oikowa-Würstel in Glas
- Kie³baski krotoszyñskie- Krotoszynskie Würstel
- Kie³basa zielonogórska- Zielonogórska Wurst
- Kie³basa zwyczajna- Zwyczajna Wurst
- Kie³basa zwyczajna obk³adowa- Zwyczajna obkladowa Wurst
- Kie³basa ¿ywiecka- Zywiecka Wurst
- Kie³basa kolska- Kolska Wurst
- Kie³basa krotoszyñska- Krotoszynska Wurst
- Metka cebulowa-Mettzwiebelwurst
- Metka ³ososiowa- Mettlachswurst
- Mortadela- Mortadella
- Parówki delikatesowe- Delikatessen Frankfurter
- Parówki ¶l±skie- Schlesien Frankfurter
- Serdelki-Teewürstchen
- Salami krotoszyñskie- Krotoszynskie salami
- Salami krotoszyñskie pikantne- Krotoszynskie salami pikant
- Kie³basa krakowska sucha- Krakauer getrocknet
- Kie³basa krakowska- Krakauerwurst
- Kie³basa wiejska- Bauernwurst
- Kie³basa my¶liwska- Jagd Wurst
- Baleron gotowany bez siatki- Rollschinken ohne Netz
- Boczek wêdzony b/¿eb.- Räucherspeck
- Podgardle wêdzone gotow.- Räucherlendenbraten gekocht
- Polêdwica sopocka- Sopocka Lendenbraten
- Polêdwica wêdzona- Räucherlendenbraten
- Polêdwica firmowa-Lendenbraten spezial
- Schab czê¶c. odk. wêdzony gotow.- Karree geräuchert gekocht
- Szynka po staropolsku- Schinken nach altpolnischer Art
- Szynka wiejska w folii- Bauernschinken in Folie
- Szynka domowa- Hausschinken
- Szynka firmowa- Spezialschinken
- Szynka firmowa d³uga- Spezialschinken lang
- Szynka przednia- Vorderschinken
- Szynka wieprzowa gotow. w siatce- Schinken gekocht im Netz
- Szynka wieprzowa w os³. d³uga-- Schweinsschinken lang
- Szynka krotoszyñska- Krotoszynska Schinken
- Ogonówka- Ochsenschwanz
- Wêdzonka krotoszyñska- Geselchtes Krotoszynska
- Wêdzonka krotoszyñska w siatce- Geselchtes Krotoszynska im Netzz
- ¯eberka wêdzone- Geräucherte Rippchen
- Kiszka krotoszyñska-- Krotoszynska Darmwurst
- Salceson ozorkowy- Zungenpresskopf
- Salceson w³oski-Italianische Presskopf
- Szynka wieprzowa "K±sek" 300g- Schinken "Leckerbissen" 300 g
- Szynka mozaikowa "K±sek" 300g-- Marmorierter Schinken 300 g
- Szynka krotoszyñska "K±sek" 300g- Krotoszynska Schinken "Leckerbissen" 300 g
- Mielonka wieprzowa "K±sek" 300g- Frühstücksfleisch "Leckerbissen" 300 g
- Filet z indyka "K±sek" 300g- Truthahnbrust "Leckerbissen" 300 g
- Polêd. z³otopolska "K±sek" 300g- Lendenbraten Zlotopolska "Leckerbissen" 300 g
- Szynka w galarecie "K±sek" 400g- Schinken in Sülze "Leckerbissen" 400 g
- Ozory w galarecie "K±sek" 400g- Zungenwurst in Sülze "Leckerbissen" 400 g
- Salceson ozorkowy "K±sek" 400g- Zungenpresskopf "Leckerbissen" 400 g
- Salceson w³oski "K±sek" 400g- Ital. Presskopf "Leckerbissen" 400 g
- Szynka z indyka z pieczarkami- Truthahnschinken mit Champignons
- Polêdwiczka z³otopolska z indyka-Truthahnlendenbraten Zlotopolska "Leckerbissen" 300 g
- Szynka drobiowa "K±sek" 300g-Geflügelschinken "Leckerbissen" 300 g
- Rarytas drobiowy "K±sek" 300g- Geflügelluxusschinken "Leckerbissen" 300 g
- Przysmak "K±sek" 300g- Frühstücksfleisch "Leckerbissen" 300 g
- Mortadela delikatesowa 300g- Delikatessenmortadella 300 g
- Kaszanka "K±sek" 300g- Blutwurst "Leckerbissen" 300 g
- Mortadela szynkowa "K±sek" 300g-- Schinkenmortadella "Leckerbissen" 300 g
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